烤鸡翅（空气炸锅版）

作者： 嗯是我小妮子

居家美食，空气炸锅简单美味省时省力，懒人必会！

用料

• 鸡翅中 1斤
• 鸡翅根 1斤
• 秘制料包 1包
• 泡椒 3根
• 白酒 1瓶盖
• 泡椒水 少许
• 生抽 少许
• 老抽 1滴
• 五香粉 少许
• 盐 少许
• 糖 少许

烤鸡翅（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

先用没过鸡翅的凉水泡2个小时，目的是为了泡出血水后，把水倒干净。

步骤 2

按顺序放入白酒，生抽，秘制料包，五香粉，泡椒水，剁成小段的泡椒（泡椒和泡椒水依据个人口味调整），老抽（1滴上色）盐，糖（提鲜用）。

步骤 3

用干净的小手按摩鸡翅5分钟，将佐料混合充分入味，静置半小时以上，期间用筷子翻动2次。

步骤 4

空气炸锅200°预热5分钟，烤盘刷油，码入鸡翅，送进炸锅，200°12分钟，拿出来鸡翅翻面，再200°12分钟（根据鸡翅的量调整时间）。烤到鸡翅两面焦黄，滋滋冒油，就OK啦！

步骤 5

取出，开整！

菜谱创建时间：2022-11-26 12:31:15