准备面粉、鸡蛋、混沌皮、甜面酱、黑芝麻、葱花、生菜。
把混沌皮中间划两刀,下油锅炸成脆片,捞出备用。面粉(我用的小麦粉)加水搅拌成略有粘稠的面糊状。
电饼铛开下火,电饼铛中喷上一点油,舀一勺面糊用工具铺开。稍定型后,打一个鸡蛋同样铺开,趁鸡蛋没定型时撒上黑芝麻。喜欢吃熟葱的这一步可以撒上葱花。
定好型之后翻面,刷上甜面酱,撒葱花,放入生菜叶。
把食材卷起来,中间折叠一下。
香喷喷的煎饼果子做好啦!配上一碗热腾腾的豆浆,简直不要太赞! 口罩原因封控在家也要好好吃饭哦!