五花肉切丁,葱姜切末,白菜头切碎,半碗水➕少许面粉搅拌均匀,一碗葱花蟹子酱。
锅中加油,油开下肉煸炒一分钟
在下肉葱姜煸炒一分钟
下入白菜头炒至发软
下入葱花蟹子酱
翻炒一分钟后加入一碗水
水开后下入面糊水,开了后转小火收汁。
收到浓稠后关火。