自制曲奇饼干

作者： 楚a

用料

• 黄油 120克
• 低筋面粉 200克
• 盐 2克
• 糖粉 35克
• 牛奶 50克

自制曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

先将全部材料准备好。

步骤 2

黄油隔水融化，直至没有颗粒状。

步骤 3

将35克白糖倒入牛奶中，隔热水加热融化，放一边待用。

步骤 4

再把盐加入低筋面粉中，搅拌均匀。

步骤 5

把冷却后的（白糖+牛奶）分4次加入到黄油中，用打蛋器低速打一下，每次都要打的充分融合。

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步骤 6

步骤 6

最后把低筋面粉加入到黄油中，混合搅拌均匀。

步骤 7

装进裱花袋或者用模具印出图案。

步骤 8

完成，等饼干凉了就可以装袋了

菜谱创建时间：2022-11-25 19:49:02