红烧牛肉（家常菜）

作者： 云朵朵啦啦啦

调味料中：干辣椒整根不掰断、不露籽，就没多少辛辣味！若想要些许辣味，可放一点点火锅底料！

用料

• 牛肉（牛腩、牛肋条） 500-1000克
• 白萝卜 500克

红烧牛肉（家常菜）的做法步骤

步骤 1

炒糖色的参考图

步骤 2

用料见上图！ 烹饪方法见下图！

步骤 3

图中高压锅是用的fissler皇家璀璨高压锅！如果用fissler味达快蓝点高压锅：牛肉＋汤汁一起放入高压锅后，大火压至“白＋蓝”线组合刚好冒出2圈，立马转最小火压煮10-12分钟后，关火、待高压锅冷却开盖，再继续加入配菜和收汁！

菜谱创建时间：2022-11-25 14:38:35