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芋泥肉松乳酪小汉堡

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作者: crazy_go
利用家里剩下的芋泥做了只可可爱爱的甜口小汉堡,非常适合作为早餐或者下午茶

用料

芋泥肉松乳酪小汉堡的做法步骤

步骤 1

🌟奶香芋泥材料: 荔浦芋头500g 糖:60-80g(根据自己喜欢的甜度调整) 香草膏:少许 淡奶油:50g 黄油:30g 奶粉:15g(没有可不加) 🌟做法: 荔浦芋头削皮,切小块,上锅蒸25分钟,蒸到透,趁热加入细砂糖、奶粉、香草膏、淡奶油。然后用压泥器压成芋泥。搅拌均匀,可以过筛一次,得到更细腻的芋泥。然后锅中放入一块黄油🧈,小火加热,放入芋泥,炒至干爽不粘手即可。放凉备用,用不完的芋泥可以分装冷冻保存。tips:觉得颜色不够紫可以加一些紫色色粉调色,看起来更好看~

步骤 2

🌟做法: 先把小餐包横着对半切开,然后底部涂抹一层芋泥,放上一块奶酪块,再放上一坨芋泥,撒上肉松碎,盖上顶部即可。可以放些杏仁碎装饰~ 一口下去超级满足

菜谱创建时间:2022-11-25 11:29:39
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