雪蛤炖木瓜

作者： 一个喜欢做饭得潮汕人

木瓜炖雪蛤是一款经典的滋补甜品，具有补肾益精、润肺养阴等食用功效。当然了，在外面吃木瓜雪蛤的价钱是相当高的，想吃木瓜炖雪蛤并不是一定非得去外边吃，在家自己动动手也可以吃到既健康又实惠的木瓜雪蛤。想知道木瓜炖雪蛤的做法的朋友现在就来跟着小编来看看吧，教你怎样做一道美味又营养的木瓜雪蛤。

用料

• 雪蛤油 4克（1只）
• 红枣 几颗
• 枸杞 几粒
• 冰糖 20克
• 木瓜 一小个

雪蛤炖木瓜的做法步骤

步骤 1

木瓜，雪蛤。 食物辅料 冰糖，姜片，清水

步骤 2

雪蛤一只，扒油

步骤 3

加冷水放冰箱泡发12小时

步骤 4

泡好的雪蛤去除黑色杂质，留白色的蛤油就好，准备隔水炖锅

步骤 5

炖锅里，放一片姜，木瓜粒，泡好洗干净的蛤油，冰糖，红枣，枸杞，没过材料的水，蒸1小时即可

步骤 6

炖好啦，刚刚好2碗和婆婆一起吃，长辈身体棒棒我们也声音

雪蛤炖木瓜的小贴士

大家出锅后也可以加入牛奶，加牛奶的话水就不用加多

菜谱创建时间：2022-11-25 02:44:37