世界杯足球饼干｜免模具简单好做

作者： 燕舞莺霏

🏆卡塔尔世界杯正在如火如荼进行中，快来给你身边的大球迷、小球迷们做这款无需模具chao简单的足球饼干⚽️

用料

• 黄油 65克
• 糖粉 30克
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 150克
• 竹炭粉 少许

世界杯足球饼干｜免模具简单好做的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

黄油软化，加糖粉拌匀，防止打发时飞溅。

步骤 3

电动打蛋器打发至黄油体积蓬松，颜色发白。

步骤 4

分多次加入牛奶搅打均匀。牛奶每一次被黄油吸收后再加下一次，防止水油分离。

步骤 5

筛入低筋面粉。

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步骤 6

步骤 6

混合成无干粉的面团。

步骤 7

分出40克，加入少许竹炭粉。

步骤 8

原色面团分出12个小面团，每个8克，分别滚圆。

步骤 9

剩余的原色面团搓20个小圆子每个0.5克。黑色面团搓12个小圆子，每个0.3克。

步骤 10

5个原色，中间1个黑色。

步骤 11

组装起来。

步骤 12

稍微搓圆。

步骤 13

全部12个做好。

步骤 14

放入提前预热好的烤箱中，140度18分钟（仅参考），低温慢烤，防止上色，及时加盖锡纸。

步骤 15

成品

步骤 16

成品

步骤 17

成品

步骤 18

成品

菜谱创建时间：2022-11-24 19:32:41