鸡翅从中间切开分两瓣洗干净备用
葱,大蒜我,备用
生抽(一勺) 蚝油(二勺) 料酒(一勺) 盐,胡椒粉抓均腌20分钟 也可以再加(姜与洋葱)一起腌
加入整个鸡蛋抓匀
加入小酥肉粉抓匀
成这样
锅中倒油烧至7.8分热
鸡翅中放下去炸五分钟
起锅