土豆丝青椒饼

作者： 达不刘鸭

集美们冲鸭～ 怀念学校的土豆丝青椒饼 想做就做了 瞬间感觉回到学校了

用料

• 土豆 2只
• 青椒 6根
• 生抽 1克
• 老抽 0.5克
• 辣椒面 根据自己喜欢程度

土豆丝青椒饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝洗干净淀粉 备用

步骤 2

青椒切小段 加入辣椒面 盐 鸡精 生抽 老抽 十三香过油泼

步骤 3

搅拌均匀放着备用 起发好的面团拿出来排气

步骤 4

排完气擀薄皮 尽量薄一些 因为是发面所以还会胀起来

步骤 5

均匀铺上土豆丝两边折叠起来 收边条就好了

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步骤 6

步骤 6

切小块上锅煎 滋滋滋 太香了～ 完美复刻学校门口热门小吃

步骤 7

哇呜 出锅咯 忍不住吃一个 哈哈哈

菜谱创建时间：2022-11-24 15:50:27