土豆切片,开水煮至变色,不要太长时间,这个土豆绵了不好吃
锅中放水,大火煮开放入花椒粒,
准备好,盐,花椒粉,粗细辣椒面,白芝麻,孜然粉。倒入刚才的花椒水中(花椒水变色后再放调料)
将所有调料搅匀,倒入土豆片中
放油泼辣椒,香油
味道超级棒👍🏻👍🏻就是小时候的味道