所有材料加入后手揉成团,加入10g油抹匀。
放入冰箱冷藏一夜。
第二天一早直接擀开,撒上干面粉,切成2指宽的长条,俩俩叠放,用筷子压一下,然后切成上下两段。
油温5成热时下入面剂,不停翻动待两面金黄即可出锅。