冷水泡出血水,泡了一个小时,中间换水1-2次
配菜
加姜片煮至沸腾。撇除浮沫。
加入砂锅中。
肉炖1个小时候,加入配菜,再炖半小时。
我切的块比较大,方便取出。
出锅。
取出肉,胡萝卜土豆,加入汤汁放料理机搅碎。
加入模具。我可能熬制时间太长了,汤有点少。
放入模具。放冰箱冷冻一晚上。
成品。孩子煮面,蒸蛋都可以放。
今天早上准备蒸鸡蛋,就放了两小块。
剩下一点没搅碎,给自己煮了一碗面。犒劳下加班的自己。