我试了试自制热干面！

作者： 一枚吃的ang

家里有剩花生🥜和花生酱，本来想煮面吃，就想试一下自己用干挂面做热干面🍜哈哈哈哈。

用料

• 芝麻酱 1～2勺
• 生抽 1勺
• 水 适量
• 面 适量
• 盐 适量
• 熟干花生 一些
• 蒜 适量
• 葱 少许
• 老抽 大半勺
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 香油 1勺
• 芝麻粒 少许
• 辣椒 少许

我试了试自制热干面！的做法步骤

步骤 1

调酱料：花生酱1~2勺，加一点点热水（❗一定加少点）慢慢搅拌到有一点点白，半干状，然后加生抽老抽蚝油醋香油少许白糖继续搅拌至半流体状，如图是我最终搅拌成的模样~放置备用~

步骤 2

配料：没吃完的炸过的熟花生米拿来碾碎（有点费手｡í _ ì｡）；同时可以掰2～3瓣切成蒜末，切点葱花备用~

步骤 3

煮面：锅中加冷水烧至沸腾

步骤 4

煮面：水沸腾后下适量面条，一个人量（大概2量）(*´I`*)

步骤 5

混合：将煮好的面条捞出，放入煮面之前调好的酱中，

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步骤 6

步骤 6

混合：加入碾好的碎花生米，切好的蒜末，少许芝麻粒，辣椒粉，葱花（没有葱了我用生菜代替哈哈哈~）

步骤 7

搅拌：搅拌搅拌均匀完成√(*˘︶˘*)

菜谱创建时间：2022-11-24 10:07:31