黑椒牛肉炒意大利面

作者： 偷吃防腐剂的小妖

受疫情影响，一直居家，很多东西吃不到，今天很馋意面，就动手做了一个，味道绝绝子了。

用料

• 意大利面 适量
• 洋葱 1/4个
• 红椒 1个
• 腌制牛肉
• 黑胡椒 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 淀粉 少许
• 酱汁
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 清水1/3 1/3小碗

黑椒牛肉炒意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，牛肉腌制20分钟。

步骤 2

水开加盐、清油，意面煮八分钟，出锅后过凉水。

步骤 3

炒的过程忘记拍了，热锅油热三分时下腌制好的牛肉，炒熟，我用的里脊肉，熟的很快，如果颜色不好，加一点老抽调色。然后放入洋葱、红椒炒香，放入意面，倒入酱汁，翻炒均匀即可。出锅后撒适量黑胡椒。

菜谱创建时间：2022-11-23 21:06:51