彩椒段，小番茄，西葫芦片用橄榄油，盐，黑胡椒拌匀，入烤箱180度15分钟。牛排煎好。
蒜头，小番茄入搅拌机打碎后，加橄榄油，盐，黑胡椒，香醋做成酱汁。
将意面煮熟，把烤好的蔬，煎好的牛排菜放在上面，拌入酱汁，撒上小葱末，罗勒和欧芹碎即可。