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好吃的粘豆包

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作者: 田心日月
粘豆包,孩子们都很喜欢,外面买的不仅仅是贵,而且吃的还不放心,于是就自己动手做起来,而且做的很成功,最主要的是可以放自己喜欢的豆和米,

用料

好吃的粘豆包的做法步骤

步骤 1

首先把自己喜欢的豆和米放进水里泡发一夜,我用的是芸豆,红豆,粘玉米碎,紫糯米,其实这个用量和用料没有讲究,根据自己需求放就可以

步骤 2

泡发好的豆放进蒸锅蒸一个小时

步骤 3

蒸到豆子用手一碾就碎就可以了

步骤 4

把蒸好的都放进一个盆子里,稍微晾凉加入适量的白糖

步骤 5

再来一些糯米粉

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步骤 6
步骤 6

最后搅拌均匀,团成一个米团

步骤 7

在裹上一层糯米粉

步骤 8

裹好糯米粉把米团放进水里过一遍水

步骤 9

最后在裹上一层糯米粉

步骤 10

上锅蒸十八分钟就可以了

好吃的粘豆包的小贴士

其实粘豆包的用量都是随意的,自己喜欢吃什么就放什么,白糖也是,喜欢甜的可以多放点,不喜欢的可以少放点,一次也可以多做一些,吃不完可以用密封袋装起来放在冰箱冷冻,这样下次吃的时候直接拿出来加热就可以了,加热过的粘豆包一点也不影响口感,跟新做出来的一样

菜谱创建时间:2022-11-23 12:18:22
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