粽子飘香

作者： Judy蓝蓝

中国的传统节日端午节，人们餐桌上必不可少的美食，南方北方都有吃粽子的习俗，并且口味各有不同有甜的咸的，形状也各有特色，是深受大家喜爱的食物，今天分享一下自家咸口粽子做法，不喜勿喷！谢谢！

用料

• 糯米 1500克
• 绿豆 500克
• 五花肉 500克
• 咸蛋黄 20个
• 脱皮花生 100克
• 瑶柱 50克
• 板栗 适量
• 冰淇淋红薯 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 粽子叶 适量
• 线绳 适量

粽子飘香的做法步骤

步骤 1

准备泡发好的糯米淘洗干净，五花肉提前用酱油胡椒粉腌制入味，及以上包粽子的食材，准备开始包粽子啦

步骤 2

把粽子叶摊平3片叠放在一起，把糯米和馅料都放在上面，包裹住之后两边叶子收口包裹紧实，用线绳缠绕，我包的长形的粽子，相对比较容易一点

步骤 3

包好了的样子

步骤 4

包了两种形状的长形和三角形的 看起来还不错吧

步骤 5

自己还算挺满意的😀

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步骤 6

步骤 6

包好的粽子放锅里煮两到3个小时

步骤 7

美味的粽子就出锅啦，颜值很高而且香香糯糯超级好吃😋

步骤 8

粽子里面的馅料软糯肉香浓郁，简直不摆了太好吃啦，自己动手做起来吧！本人比较懒做法描述的比较随意简单，喜欢的点个赞收藏，拜拜😁

菜谱创建时间：2022-11-23 12:02:41