小宝宝也能吃的无油蜜汁烤鸡翅烤箱版

作者： 隔壁柚子皮

全家都爱吃的鸡翅，无油版～ 在家就可以吃到烧烤店的味道🧏🏻‍♀️ 先看步骤2喔～

用料

• 调料一
• 鸡翅 10个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 一勺，宝宝吃可不放
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺，看个人喜好，宝宝吃可不放
• 孜然碎 适量
• 盐 少许
• 蒜 三大瓣
• 姜 三片
• 葱 少许
• 糖 半勺
• 调料二
• 蜂蜜 1勺，1:1兑水使用

小宝宝也能吃的无油蜜汁烤鸡翅烤箱版的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面改刀，清洗干净，用厨房纸吸干水分。

步骤 2

调料一混合（注：给宝宝吃的话，料酒和辣椒粉就不需要放啦） 我是把调料一分成了两碗，分别腌制半小时，其中一碗不放料酒辣椒，这样宝宝和大人可以同时享用。

步骤 3

利用腌制的时间，把烤盘用锡纸包一下放置烤箱下层，用于接油。 200℃预热完毕，镂空烤盘用来烤鸡翅，平铺摆好放置中层。 200℃烤18分钟，看烤箱脾气，一般15-20分钟。

步骤 4

时间到拿出来刷一层蜂蜜水。 继续复烤，210℃烤5-8分钟。上色，烤出焦褐感，随时观察，过劲容易糊。

步骤 5

香喷喷出炉～

菜谱创建时间：2022-11-23 10:46:52