香葱蟹黄肉松包

作者： 甜甜琪琪

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 120-150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 波澜种 50克
• 馅料
• 肉松 70克
• 沙拉酱 60克
• 小葱 4克
• 蟹黄酱 100克
• 表面
• 黄油 30克
• 糖 30克
• 鸡蛋液 15克
• 低粉 30克

香葱蟹黄肉松包的做法步骤

步骤 1

面楺出手套膜松驰30分钟，分刮每个90克松驰10分钟。

步骤 2

包馅料进行二次发酵在35度发酵35分钟。表面挤上香葱酱。

步骤 3

烤箱预热上火180.下火190，烤16分钟中上层，降低下层再烤3分钟

步骤 4

出炉了香香

菜谱创建时间：2022-11-23 08:16:31