奶油司康

作者： 吃不胖真愁人

此配方大约做16块

用料

• 低粉 100克
• 中粉 100克
• 糖 35克
• 盐 1.5克
• 泡打粉 6克
• 蔓越莓 适量（切碎）
• 任意干果 （看喜好）
• 奶油 195克
• 蛋黄 1个
• 杏仁片 适量

奶油司康的做法步骤

步骤 1

低粉、中粉、糖、盐、泡打粉、蔓越莓切碎、任意干果、混合均匀。

步骤 2

倒入淡奶油、简单拌起来成团、千万不要过度揉面，起筋就不好了。

步骤 3

撒干粉，把面团简单擀成1.5cm厚的饼，切块，刷蛋液、蛋液上撒杏仁片，180度烤25分钟。

菜谱创建时间：2022-11-22 20:56:19