家庭版卜卜贝

作者： Mss_Q

外面的卜卜贝动不动就几十一百，加些火锅料要上百了，自己在家做便宜实惠又好吃！

用料

• 贝 650g
• 蒜 1只
• 小米辣 适量

家庭版卜卜贝的做法步骤

步骤 1

白贝一斤多，买回去加水加盐泡一小时以上，让白贝吐出脏东西 洗干净沥水分，开头向上立着放锅里（主要是凹造型）

步骤 2

蒜头切粒，葱白切粒，凉油下蒜粒葱粒，炸出香味，加小米辣或者剁椒酱，做成蒜蓉酱

步骤 3

将蒜蓉酱铺白贝面上，锅里加水，开火

步骤 4

加盐，海鲜酱油，蚝油，胡椒粉调味汤底，加盖煮沸

步骤 5

煮沸后加葱花

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步骤 6

步骤 6

先把白贝都吃了，配自己喜欢的火锅料，用白贝煮的汤做火锅汤底，又鲜又香~喜欢吃面的加个面饼！超好吃。成本不超过50块

菜谱创建时间：2022-11-22 19:56:54