2022年度圣诞姜饼屋

作者： 野生厨子苏月半

进入搞房地产的第三个年头，今年动工与完工时间 比以往都早了很多～～ 有了过去两年的经验，今年从打印图纸到最后封顶亮灯，一共花了四天时间。过程依然有点曲折，但好在结果令人满意。 今年终于如愿以偿地搞了带院子的大house，做了绿化景观，甚至还安排了路面硬化。感觉已经是我本人制作工艺的天花板了，明年估计卷不动了。 anyway，今年的首个圣诞氛围组成员就算是顺利就位啦！ 图纸可至百度网盘下载，有效期30天。 hi，这是我用百度网盘分享的文件~复制这段内容打开「百度网盘」APP即可获取。 链接：https://pan.baidu.com/s/1kIFTXMHdLpO8_-ZjtOas1Q 提取码：9f4i --来自百度网盘超级会员V7的分享

用料

• 黄油 150克
• 低筋面粉 750克
• 糖粉 150克
• 姜粉 1勺
• 蜂蜜 90克
• 红糖 75克
• 糖霜 300克
• 水 30克
• 肉桂粉 1勺
• 鸡蛋 5个
• 艾素糖 300克
• 水 30克

2022年度圣诞姜饼屋的做法步骤

步骤 1

在网上扒拉了一个喜欢的图纸，打印成A4大小备用

步骤 2

材料中的黄油、蜂蜜、红糖、糖粉、泡打粉、姜粉、肉桂粉，混合加热到液态，冷却后加入鸡蛋和低筋面粉揉成团，整形至合适的大小。

步骤 3

面团两面盖油纸，用带刻度的擀面杖擀成3mm的面片，送至冰箱冷藏定型。

步骤 4

定型好的面片上覆盖图纸进行切割后，然后整体转移至烤盘上，继续送入冰箱冷藏定型。

步骤 5

依次将所有零部件烤好

步骤 6

同上

步骤 7

艾素糖加热至165度，冷却30秒消除气泡后，灌进镂空处制作糖玻璃

步骤 8

给零部件用糖霜画出自己喜欢的纹样

步骤 9

按照图纸开始组装

步骤 10

同上

步骤 11

同上

步骤 12

同上

步骤 13

同上

步骤 14

封顶啦

步骤 15

用方格饼干制作围栏

步骤 16

剩余的面团刻出大小不一的圆，制作路面

步骤 17

用小道具布置场景

步骤 18

完工啦

步骤 19

亮灯啦

步骤 20

细节图

步骤 21

细节图

步骤 22

细节图

步骤 23

细节图

步骤 24

细节图

步骤 25

细节图

步骤 26

细节图

步骤 27

细节图

步骤 28

细节图

步骤 29

细节图

步骤 30

细节图

步骤 31

细节图

步骤 32

换个角度看亮灯

步骤 33

最后附上今年放在新家的圣诞树……谢谢您看到这里！

菜谱创建时间：2022-11-22 16:17:10