面揉成团做成喜欢的形状，揪片，面条🍜都可以
和面面团稍硬，（面团揪成小片，待用） 南瓜去皮切薄片，西红柿切块，豆角去丝掰小段，雷笋是春天冻在冰箱冷冻室的，（可以用莴笋），虾🦐和扇贝肉洗干净控水，蟹棒🦀️，鱼丸🍡，鱼豆腐冲洗干净，切葱花姜片备用，蟹味菇洗干净
开始做一锅水，沸腾后加入南瓜熬煮，加入蟹味菇，边煮边搅南瓜泥遍布整个锅内蟹味菇菌汤清甜可口，加入豆角雷笋，鱼丸，鱼豆腐。另炒锅烧油，加入姜片，爆香后倒入虾和扇贝肉，炒香后加入汤中。揪好的面片加入煮熟，翻滚时煮蟹棒，（蟹棒煮太久就散了）出锅前放入盐、鸡精、胡椒粉、葱花调味！