银耳红枣雪梨汤（烤梨）

作者： 两个花花宝儿2

秋冬季，空气干燥，突然降温，家里大人孩子都喉咙痒了。烤梨做起来，润喉清肺。特别合适这个季节的一款甜品。

用料

• 雪花梨 3个
• 红枣 几颗
• 枸杞 十来颗
• 冰糖 20克
• 银耳 5克

银耳红枣雪梨汤（烤梨）的做法步骤

步骤 1

把梨削皮，切开上面，把梨心中间挖孔。

步骤 2

步骤 3

银耳，红枣泡水十分钟左右，枸杞洗干净。把挖出来的梨核扔了，挖出来的有些白的梨肉可以切碎了，跟银耳混合，放回进去梨心里，每个梨上面放一两颗红枣，三四颗枸杞，再放一些冰糖，然后加一点水进梨心里。

步骤 4

材料放完后，把切出来的雪梨顶盖上，在碗里加半碗水，就是梨外面碗里面加半碗水，放一点冰糖

步骤 5

放进烤箱，200度30分钟

步骤 6

烤好后开烤箱拿勺子碰一下看软了吗，如果没软继续烤十分钟。我家里的是蒸烤一体机，一般半个小时就可以了。

步骤 7

开吃了！娃儿睡醒后能吃一个，连汤都喝完，再开开心心去上学。

银耳红枣雪梨汤（烤梨）的小贴士

小提醒：如果有咳嗽，可以加入一克川贝母。

菜谱创建时间：2022-11-22 14:08:55