把金针菇洗净放在一旁,碗里打入鸡蛋加盐孜然粉或十三香加入面粉和适量的淀粉少许油加入适量清水搅拌成糊状,取金针菇蘸上面糊放入油锅中炸至金黄色即可捞出。喜欢吃辣的可以撒些辣椒面即可食用
调面糊
将金针菇蘸上面糊放入油锅中炸至金黄色即可
可以撒上一些自己喜欢的蘸料