简单又好吃的芥菜丝

作者： 爱下厨的ZYY

芥菜丝具有解毒消肿、下气消食的作用，还有丰富的维生素A、维生素C，对皮肤也有好处。不管搭配任何一种主食都好吃🤩

用料

• 芥菜 8斤
• 花生 99颗
• 干辣椒 18个
• 姜 1块
• 花椒 1把
• 八角 8颗
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 味精 1勺
• 香油 66滴
• 白醋 2勺

简单又好吃的芥菜丝的做法步骤

步骤 1

芥菜削皮洗干净控水

步骤 2

先切片（用叉子直接叉丝也可以）

步骤 3

切成丝

步骤 4

起锅烧油放入花生🥜小火慢炸至砰砰响

步骤 5

倒入干辣椒丝、姜丝、花椒、八角炒1分钟

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步骤 6

步骤 6

倒入芥菜丝、盐、白糖、味精、白醋、香油，翻炒30秒就OK了

步骤 7

把做好的芥菜丝，装入你喜欢的罐子里

步骤 8

展示一下我装芥菜丝的小罐子 🤩

菜谱创建时间：2022-11-21 17:46:23