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牛油果布丁

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作者: 维维菜
11月,牛油果旺季,必须整齐get甜品。

用料

牛油果布丁的做法步骤

步骤 1

牛油果超大个,250g,半斤一个的牛油果。

步骤 2

切碎巴拉巴拉➕200ml牛奶用料理机打成糊糊。

步骤 3

吉利丁片用温水泡一泡

步骤 4

纯牛奶2瓶,一瓶加在牛油果打糊糊,一瓶奶锅里加热。

步骤 5

奶锅小火加热➕炼乳

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步骤 6
步骤 6

关火。低温➕牛油果糊糊➕吉利丁片搅拌,

步骤 7

分装瓶子。刚好6瓶200毫升的量。放冰箱冷藏一晚上。

步骤 8

冻住了。加上蜜豆豆,开吃。 带办公室下午茶吃的。有点解冻了但是也是奶昔装的刚刚好。

牛油果布丁的小贴士

牛油果味道有点淡了。要是牛油果有多可以多放1个。牛奶少一盒。味道会更浓郁一些的。

菜谱创建时间:2022-11-21 16:18:54
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