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🍁立冬之前，银杏黄了，白果熟了，院子地上都能捡到。
白果就是银杏的果实，对心血管疾病有利。⚠️但有微毒，不宜多吃。
📝成年人每天不超过七粒，小孩要减半。不要生吃，要充分加热后食用。通常久煮半小时以上至一小时最好。
【3人份】
杏仁白果腐竹粥的做法步骤
步骤 1
山药将配料表中杏仁和饮用水放入料理机搅打至坚果奶备用；
步骤 2
大米洗净，白果去皮保留果肉部分，腐竹泡发切成小块；
步骤 3
将准备好的食材和饮用水倒入锅中，大火煮开略微搅动锅底防止粘锅，转小火熬煮半小时以上至浓稠；
步骤 4
倒入杏仁奶搅拌均匀，熬煮2-3分钟，让杏仁奶和粥底充分融合即可。
菜谱创建时间：2022-11-21 10:20:15