土豆炖牛肉

作者： 千贤

第一次

用料

• 牛肉 半斤
• 土豆 1个（中等）
• 洋葱 1小个
• 胡萝卜 1小个

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

1.准备牛肉洗净切块，土豆胡萝卜去皮切滚刀状，洋葱切片，姜切片 2.入锅热油（往常二倍的油），放土豆胡萝卜煎一下，盛出，留余油爆香葱姜 3.放牛肉大火爆炒至全部变白，依次放料酒老抽生抽，均匀上色，取出葱

步骤 2

4.加清水漫过食材，炖开 5.炖锅里铺放洋葱，洒油小中火煎香，把炖开的牛肉迅速倒入，再加土豆胡萝卜，盖盖转小火炖50分钟 6.放盐搅拌下出锅

菜谱创建时间：2022-11-21 08:59:14