夹馅；3个蛋黄➕20～30克糖➕30克牛奶，隔水加热，不停搅拌到浓稠，放凉后加入250g马斯彭奶酪，用蛋抽搅拌均匀，170克淡奶油➕10克糖，打发到6.7成，还可以稍微流动的状态，最后和蛋黄糊翻拌均匀
用浓咖啡液加点咖啡力娇酒混合，然后一层蛋糕片，刷点混合液，挤上芝士糊，再蛋糕片+刷混合液+芝士糊，然后撒可可粉…～～～～ 刚好可以做三个盒子+一个保鲜盒 盒子是黛慕的老奶油蛋糕盒子，保鲜盒是700ml好像 最上面撒可可粉用筛网撒比较均匀