1.粉丝温水泡开,包菜去跟,切长条状 2.准备蒜米和小米辣丁;准备酱汁:生抽两勺,老抽一勺,砂糖和水少许,拌匀
3.入锅热油(油比平常多一点),放包菜大火翻炒,放控水后的粉丝,放酱汁,用筷子滑炒,滋点水焖一下收汁,撒盐炒下出锅