前期准备: 土豆 南瓜切块。香肠 口蘑切片。包菜撕碎。切蒜末。 土豆南瓜锅中蒸熟，蒸到筷子轻松插入的地步。然后倒入牛奶，压成泥状备用
另起锅，放水煮沸，加入盐跟油，放入意大利面煮熟。煮的时间根据各自意面包装上的时间来定。煮熟后捞出过凉水。备用 另起锅放入黄油【低脂放橄榄油】，放蒜末炒香。再放入香肠稍微煎一下，就倒入口蘑将水份炒干，再倒入包菜翻炒两下。
倒入刚刚准备好的南瓜泥跟面条。放入一勺黑胡椒跟半勺盐【根据个人口味增减】。 搅拌均匀即可～