青萝卜~炖羊蝎子

作者： pretty诺

别出心裁的“青萝卜”炖羊蝎子☆ﾟ･*:.｡.☆†_(ﾟ▽ﾟ*)β☆.｡.:*･ﾟ☆

用料

• 羊蝎子 一斤
• 青萝卜 一颗
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

青萝卜~炖羊蝎子的做法步骤

步骤 1

将羊蝎子解冻（新鲜的无需解冻）

步骤 2

将羊蝎子放在凉水里浸泡30分钟（中途换两次水，去腥）

步骤 3

冷水下锅，加姜，葱水开后煮三分钟（去沫）后捞出备用

步骤 4

青萝卜（注意:青萝卜口感会更清香）去皮，切块备用

步骤 5

水开加入刚刚煮好的羊蝎子煮40分钟

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步骤 6

步骤 6

40分钟后加入青萝卜再炖20分钟并加入葱姜蒜，花椒，大料盐等等（按口味添加）

步骤 7

再加一些香菜会更好吃哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2022-11-20 19:57:07