自然解冻后的青花鱼柳，来张大合照。
厨房纸擦干水份
撒盐
因为要香煎，厨房纸擦掉水份必不可少。
像不像艺术品？美得难以置信！不粘锅香煎，可加油也可直接清煎，下酒菜的今天，适量添了点。
瞧瞧多漂亮！两面金黄。
柠檬切片摆盘，剩余的挤出柠檬汁淋在鱼肉上，然后扒拉一块鱼肉，直接大快朵颐！
要么学我们这样，香香脆脆的青花鱼肉，蘸一蘸辣椒粉，再来一点寿司姜一块享用，yummy yummy！
因为就好这一口，腥味于我并不存在。如果你实在接受不了鱼腥味，可用料酒或白酒与姜片一起提前腌制去腥。