准备食材:半根胡萝卜,3朵西蓝花,1个鸡蛋
蔬菜淖水煮熟
把蔬菜剁碎。注意:最好不用搅拌机,太碎就失去原味道了!
加入鸡蛋、盐和面粉
按照一个方向搅拌均匀,小宝宝可以加适量水,稀一点比较软嫩。
锅底刷油,一勺一个饼,全程小火。
一面煎熟(大概3-4分钟),再翻面
用筷子插一下,全熟即可出锅。
1岁内宝宝可以不放盐,改放其他辅料调味; 过敏宝宝也可以只放蛋黄,再加入适量水,效果一样。