白糖和酵母放入温水中搅拌融化，慢慢倒入面粉中搅成絮状后揉成面团，醒发1小时。
根据自己想要的形状整形。 （黄色：南瓜泥和面。具体比例我没有称重，凭手感吧） （紫色：5克紫薯粉替代5克面粉） （红色：同上。用红曲粉） （绿色：菠菜焯水后捞出，加一点水打成汁和面）
冷水上锅，醒发15分钟，水开记时蒸12分钟，关火焖3分钟，就可以出锅啦。