西米
椰浆
锅中加适量水煮开,放西米,搅拌
中火煮至夹白芯壮(约十分钟),再关火焖15分钟
煮好的西米倒入滤网,将粘液冲洗干净并沥干水分,用直饮水再冲洗一遍。 倒入容器中加入细砂糖(我加了大概10克)搅拌至融化,备用。
椰浆中加入牛奶和细砂糖(口味浓淡根据个人口味调整),加入西米即可