土豆,胡萝卜洗净削皮切块,紫薯洗净,鸡胸肉冲洗一下,全部放蒸锅蒸熟
分别处理各种食材~ 🍠紫薯剥皮用勺子压成泥 🥕胡萝卜切粒,如果狗狗体型较大也不用切太碎 🍗鸡胸肉稍微剁碎 🥔土豆可以加上蒸鸡胸肉出来的水,加羊奶或食用水,要一点点的加,用搅拌机打成略微粘稠的土豆泥,🔺重点一定要粘稠一点,挤出来的花纹才更清晰, 我这次还加了一片芝士片,装入裱花袋备用
用慕斯围边在模具内围一圈
分别将紫薯泥→鸡胸肉→胡萝卜丁分层铺好压平
脱模,慕斯围边用透明胶固定好
最上面先挤一层薯泥打底,稍微刮平,不太平整也没关系
然后先从中间狗狗头部开始定好位置,再向两边耳朵部分挤土豆泥,像做曲奇饼一样,这部分占头部的⅔
嘴巴部分挤一个大椭圆,眼睛部分挤两个点加高,头顶和耳朵可以多挤一圈,不用完全覆盖下面一层,增加立体感
挤一小部分薯泥加竹炭粉or黑色素调匀装小裱花袋,剪个小孔,在薯泥加高的眼睛位置,挤画出眼睛,下面画鼻子 最后用牙签挑出一点原色薯泥,点缀在眼睛处会更生动,吃的时候将色素部分剔除就可
大功告成🎊请慢用🍴
眼睛不要太靠近,不然不可爱了😊 一次吃不完放保鲜盒冷藏,下次提前取出回温再吃,尽快消灭完就可