🎂 狗狗宠物蛋糕 🐶 Fergie boy 6岁啦

作者： iDun前度的士高之女

家里的狗皇帝～一只小型灰贵6岁生日，今年想给它做一个有点造型感的蛋糕 鉴于体型比较小，所以做四寸足够了，需要做大点的，食材加量 食材用量多点少点随意，这个份量也是完成后推算出来的

用料

• 鸡胸肉 两小块约200g
• 胡萝卜 约200g
• 紫薯 约200g
• 土豆 约180g
• ＃ 工具
• 四寸活底蛋糕模
• 慕斯围边
• 三能大号八齿裱花嘴 SN7091
• 裱花袋
• 竹炭粉or可食用黑色素 少许

🎂 狗狗宠物蛋糕 🐶 Fergie boy 6岁啦的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜洗净削皮切块，紫薯洗净，鸡胸肉冲洗一下，全部放蒸锅蒸熟

步骤 2

分别处理各种食材～ 🍠紫薯剥皮用勺子压成泥 🥕胡萝卜切粒，如果狗狗体型较大也不用切太碎 🍗鸡胸肉稍微剁碎 🥔土豆可以加上蒸鸡胸肉出来的水，加羊奶或食用水，要一点点的加，用搅拌机打成略微粘稠的土豆泥，🔺重点一定要粘稠一点，挤出来的花纹才更清晰， 我这次还加了一片芝士片，装入裱花袋备用

步骤 3

用慕斯围边在模具内围一圈

步骤 4

分别将紫薯泥→鸡胸肉→胡萝卜丁分层铺好压平

步骤 5

脱模，慕斯围边用透明胶固定好

步骤 6

最上面先挤一层薯泥打底，稍微刮平，不太平整也没关系

步骤 7

然后先从中间狗狗头部开始定好位置，再向两边耳朵部分挤土豆泥，像做曲奇饼一样，这部分占头部的⅔

步骤 8

嘴巴部分挤一个大椭圆，眼睛部分挤两个点加高，头顶和耳朵可以多挤一圈，不用完全覆盖下面一层，增加立体感

步骤 9

挤一小部分薯泥加竹炭粉or黑色素调匀装小裱花袋，剪个小孔，在薯泥加高的眼睛位置，挤画出眼睛，下面画鼻子 最后用牙签挑出一点原色薯泥，点缀在眼睛处会更生动，吃的时候将色素部分剔除就可

步骤 10

大功告成🎊请慢用🍴

🎂 狗狗宠物蛋糕 🐶 Fergie boy 6岁啦的小贴士

眼睛不要太靠近，不然不可爱了😊 一次吃不完放保鲜盒冷藏，下次提前取出回温再吃，尽快消灭完就可

菜谱创建时间：2022-11-20 15:16:57