适合减肥健身人士吃的时蔬鸡肉饼

作者： 侑子妈咪

最近在健身，网上好多卖半成品鸡排的，我想鸡肉里面加点菜，感觉这样吃蛋白质维生素都有了，晚餐吃上两块饱腹感很强。鸡胸肉最好选用新鲜的，冷冻的口感不太好。这个方子全程使用绞肉机，省时省力，鸡胸肉里可以放任何你想吃的食材

用料

• 鲜鸡胸 一块
• 胡萝卜 一根
• 熟玉米粒 适量
• 熟青豆粒 适量
• 洋葱丁 适量
• 盐 一小勺
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 黑胡椒粉 一勺
• 淀粉 两勺

适合减肥健身人士吃的时蔬鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡胸肉去除筋膜后切小块

步骤 2

放入绞肉机中

步骤 3

搅打成大颗粒状

步骤 4

加入胡萝卜丁

步骤 5

放入适量玉米粒和青豆粒洋葱丁，也可以加点西兰花，我家里正好没有就没加，西兰花记得焯一下水

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步骤 6

步骤 6

放入两勺淀粉、一勺黑胡椒粉、一勺耗油、两勺生抽、一小勺食用盐

步骤 7

搅打上劲儿，喜欢吃有颗粒感的可以少搅拌一会儿

步骤 8

取下刀头，带上一次性手套，用手抓出一大块肉泥

步骤 9

两只手来回摔打成饼状，怎样还够圆哈。

步骤 10

平底锅喷油，放入鸡肉饼

步骤 11

煎至两面金黄

步骤 12

都煎好后晾凉装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，吃时提前取出空气炸锅或者烤箱180℃五分钟

步骤 13

里面满满的时蔬，口感暄软，晚餐来上两块满满的饱腹感，很适合健身人士。

菜谱创建时间：2022-11-20 10:35:53