炖羊腿

作者： 子淇Jessica

六姑教的，自留菜谱

用料

• 羊腿 4只
• 洋葱 一个
• 姜 5片
• 花椒 20粒
• 盐 克
• 胡萝卜 2根

炖羊腿的做法步骤

步骤 1

把羊腿用清水洗净，放入冷水锅中，没入羊腿即可，大火煮。撇浮沫，如果撇了一会汤还浑，那就捞出用温水洗后，再放入温水中继续炖煮。

步骤 2

放入洋葱(掰大瓣即可)，姜，花椒，再过10分钟放入胡萝卜。 开锅后，小火炖1小时。开锅前20分钟放入适量盐。 有汤有肉，很好吃哦

菜谱创建时间：2022-11-19 22:12:59