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自制大豆皮大辣片

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用料

自制大豆皮大辣片的做法步骤

步骤 1

准备料

步骤 2

大豆皮泡水5分钟,晾干,切成你想要的形状。注意:别泡太长时间,没有嚼劲

步骤 3

倒入食用油,放花椒粒一撮,香叶3片,桂皮1片,八角1个,小火爆香

步骤 4

然后加入葱,姜,蒜,洋葱,小火煎至微焦

步骤 5

小火煎的时候,去把所有粉末倒入盆中(辣椒面,孜然粉,孜然粒,盐,糖,芝麻,鸡精)。 捞出油中的残渣,将油泼入盆中。

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步骤 6
步骤 6

把大豆皮放进去搅拌均匀。开吃,好香。

菜谱创建时间:2022-11-19 18:43:09
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