✅什么食材都可以放的大乱炖

作者： 小包包泥

天冷了 做一大锅乱炖吃吃🍲

用料

• 五花肉 300克
• 西红柿 2个
• 豆角 适量
• 土豆 3个
• 白菜 适量
• 青椒 2个
• 八角 1个
• 葱末 10克
• 姜末 5克
• 蒜末 10克
• 黄豆酱 3大勺
• 料酒 5克
• 炒料A
• 盐 4克
• 糖 8克
• 味精 4克

✅什么食材都可以放的大乱炖的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，豆角掰成小段，白菜撕成小块，青椒剖开去籽切成小段，土豆切条，西红柿去皮切小丁。

步骤 2

土豆和豆角过油炒熟

步骤 3

油锅炒香八角，加入五花肉炒到打卷

步骤 4

加入葱姜蒜末炒出香味

步骤 5

加入黄豆酱炒香，烹入料酒。

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步骤 6

步骤 6

加入所有炒料A

步骤 7

加入所有配菜，加热水煮开后小火煲十五分钟，最后大火收汁即可。

步骤 8

关火盛出

✅什么食材都可以放的大乱炖的小贴士

1.大乱炖里可以尽情放自己喜欢的蔬菜，比如茄子、豆腐、粉条、南瓜、地瓜等。

菜谱创建时间：2022-11-19 18:05:56