少油红烧茄子饭

作者： 喵小李小喵

用料

• 茄子 1个
• 西红柿 1个
• 青椒或尖椒 1个
• 蒜 2瓣切末
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 1勺
• 番茄酱 2勺
• 清水 半碗
• 淀粉 适量
• 盐 适量

少油红烧茄子饭的做法步骤

步骤 1

蒜末炒香，西红柿青椒加盐超出汁

步骤 2

入所有调料加半碗水，放茄子块，中火炖10分钟

步骤 3

勾芡加适量盐调味，出锅 或者不勾芡，直接倒剩饭进去翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2022-11-19 16:26:52