豆豉蒸鸡

作者： Howardbj

用料

• 鸡腿 2 只
• 豆豉 2 勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1/2勺
• 糖 1克
• 盐 适量
• 玉米淀粉 2 勺
• 小葱 1 根
• 胡椒粉 适量

豆豉蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，用盐水浸泡清洗后备用

步骤 2

鸡腿块加入姜片、蒜末、胡椒粉、豆豉、蚝油、生抽、糖和少量盐，抓拌后加入淀粉，继续搅拌均匀，盛盘备用

步骤 3

蒸锅加水烧开上汽后，放入盛鸡腿块盘蒸20 min，撒入葱花端出摆桌

步骤 4

菜谱创建时间：2022-11-19 16:12:39