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池鱼红葱头鱼丸汤
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作者:
MAXMichelle
海钓归来,鱼获太多,纲神厨把池鱼做成鱼丸,新鲜喝汤,冷冻备用。
用料
盐
适量
蛋清
3
池鱼
10斤
池鱼红葱头鱼丸汤的做法步骤
步骤 1
洗净拆肉
步骤 2
用破壁机粉碎后,只加盐和蛋清用打蛋器搅拌,一边打一边加姜葱水去腥,一边加生粉。
步骤 3
红葱头油一勺、一点芝麻油、一点点白胡椒粉就OK啦!
菜谱创建时间:2022-11-19 13:15:05
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