溏心水煮蛋

作者： 眼睛会了手没会啊

用料

• 山姆大鸡蛋
• 水

溏心水煮蛋的做法步骤

步骤 1

水沸后，常温蛋，开盖，大火5分钟 加锅盖，中火煮剩下2分钟 关火立即捞出，泡冷水3分钟

步骤 2

水沸后，常温蛋，加盖，中火焖煮7分钟 关火立即捞出，泡冷水3分钟

步骤 3

冷水下锅，冷藏蛋，锅盖，大火焖煮7分钟 关火立即捞出，泡冷水3分钟

步骤 4

冷水下锅，常温蛋，锅盖，中大火焖煮10分钟 关火立即捞出，泡冷水3分钟

步骤 5

冷水下锅，冷藏蛋，锅盖，中大火焖煮8分钟 关火立即捞出，泡冷水3分钟

菜谱创建时间：2022-11-19 10:22:19