需要的面团颜色 及工具
擀面皮模具压圆 包入馅料 捏出饺子雏形 蓝色面皮擀薄 最大号压出醒狮眼睛轮廓
白色小一号压圆做眼白 叠加沾在蓝色上 棕色在小一号 叠加在白色上 黑色在小一号 叠加棕色上
粘贴到饺子面上 白色添加眼睛高光 搓两个白色长条 沿着眼睛轮廓做眼皮
稍大点面团在搓一个长条做胡子 先固定中间位置 在贴两边 黄色一大一小叠加贴在醒狮头顶 稍大点搓圆做鼻子
蓝色搓两个小球贴在黄色旁边 搓两个红色水滴形中间压痕 贴上做耳朵 整体白色位置剪出炸毛造型
稍大点圆形 压出兔子脸部 黑色 白色 红色 每色两个小圆片(黑色小 先占嘴巴 造型笔压出类似舌头造型 白色圆片叠加贴在红色三分之一处 红色搓圆当鼻子 黑色小眼睛贴两边 白色粉色两小团搓兔子耳朵 造型针戳进眼皮跟胡子中间位置 最后剪出炸毛造型即可
醒狮饺子成品 你学废了吗?
醒狮兔饺子成品 赶紧来交作业吧!
水开下锅,中火煮(火太大配件会煮掉)至水饺飘起,加入小勺凉水,反复3次,关火闷两三分钟,捞出盛盘。
搭配你喜欢的蘸料。开吃!