超级下饭的魔芋炒肉！

作者： 一口肥牛

喜欢吃魔芋的一定要试试魔芋炒肉这个做法啊！一定！！吃这个菜的时候真的放不下筷子因为太太太…太好吃了！！魔芋非常入味，辣辣的很弹滑，加上蒜苗的香味，真的只有吃过的才知道有多好吃！干饭人吃两碗米饭完全不在话下~而且魔芋热量低，吃多了也不怕！

用料

• 魔芋 1块
• 蒜苗 6-7根
• 肉丝 250g
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 二荆条（其他辣椒也可） 3-4根
• 泡椒 4颗
• 蒜瓣 2颗

超级下饭的魔芋炒肉！的做法步骤

步骤 1

魔芋切条或者切块，水开后倒入焯水3分钟捞出沥干备用

步骤 2

大蒜、二荆条、泡椒、蒜苗白切碎备用

步骤 3

热锅下油，油热后倒入步骤2中所有配料，爆香

步骤 4

下入肉丝翻炒至肉丝变色

步骤 5

下入魔芋翻炒2分钟

步骤 6

加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，想颜色深一点的话可以加一丢丢老抽上个色

步骤 7

出锅前撒上蒜苗即可

步骤 8

太香太下饭了～

菜谱创建时间：2022-11-18 21:18:21