馒头

作者： 食物皆有味

用料

• 面粉300g、水155ml 糖30g、酵母3g、盐2g

馒头的做法步骤

步骤 1

所有食材拌匀揉成光滑面团

步骤 2

发酵至2倍大

步骤 3

按下去不回缩

步骤 4

搓成长条切成均匀的面剂

步骤 5

整理成型放蒸屉二次发酵

展开全部

步骤 6

步骤 6

开水锅蒸12分钟关火焖5分钟

步骤 7

馒头

步骤 8

酵母

步骤 9

中筋面粉

馒头的小贴士

水可以换成牛奶 这个计量可以做10个馒头

菜谱创建时间：2022-11-18 18:49:20